Cuban Mojito recipe
the original authentic recipe from Havana Cuba
1 teaspoon powdered sugar
Juice from 1 lime (2 ounces)
4 mint leaves
1 sprig of mint
Havana Club white Rum (2 ounces)
2 ounces club soda
;-)
Source
Tuesday, November 25, 2008
Monday, November 24, 2008
Les dômes de l'antiquité
J'ai fait une p'tite curve dans l'histoire aujourd'hui:..
commencé le tout avec une recherche banale sur la définition du mot "manquant" histoire de savoir si je pouvais mettre un "s" et l'accorder.
Comme au primaire dans les concours de recherche de mots dans le dictionnaire j'ai commencé à lire un texte sur Rome, puis je me suis étendu à Bizance pour en arriver à la conquête de Constantinople en1453 et je suis passé par Sainte-Sophie construite de 532 à 537 puis le Panthéon Romain avec sa coupole de 43,5m, la plus grande de l'antiquité (Sainte-Sophie : 32 m) pour finir avec Napoléon pendant une discussion avec ma mère.
À quoi ça sert tout ça.
J'ai pris le clavier plutôt que la plume ce soir. Je m'étais bien dit que je n'étais pas pour étaler mes états d'âme sur le net étant donné que tout est conservé ad vitam eternam et que n'importe qui peut consulter tout ceci bientôt où plus tard... avec ou sans contexte.
À quoi ça sert un blog ? Moi je perçois tout ceci comme un gros scrap book. Lorsque le contenu sera suffisant, lorsqu'une partie de ce tout pêle-mêle fera du sens, j'en ferai un site web. Qqchose d'utile et de plus permanent. Plus structuré peut-être.
À quoi ça sert un blog ? Moi je perçois tout ceci comme un gros scrap book. Lorsque le contenu sera suffisant, lorsqu'une partie de ce tout pêle-mêle fera du sens, j'en ferai un site web. Qqchose d'utile et de plus permanent. Plus structuré peut-être.
J'en reviens encore à deux idées de base, qui circulent depuis le CEGEP pour l'une et qui m'a petté en pleine face, pour l'autre, lors de notre voyage autour du monde en 2002-2003.
Primo je me suis toujours demandé ce que j'allais laisser derrière. Lorsque très, très vieux et irrévérentieux, je finirais par dire au revoir. Un livre. C'est pour moi l'ultime consécration du vivant sur la mort. Qqchose d'artistique, de personnel, de complet, de travaillé. Quelque chose qui a été mis ensemble dans un but précis: être lu. Je souhaite écrire un bouquin qui fera naître chez mes lecteurs des sentiments. Des sentiments similaires à ceux que j'aurai dissimulés dans mes textes, mais si personnels et liés à d'autres histoire qu'ils seront bien différents.
Secondo, je veux mettre la main à la pâte et faire de mon réseau d'amis, de collègue, un groupe de discussion vers l'action. Ensemble nous pouvons nous partager les bonnes idées, les actions faites et accomplies afin de laisser un monde meilleur autour de nous. Le développement durable non pas théorique, mais pratique. L'environnement/la société/l'économie de concert afin de faire une différence.
Deux nouveaux blog. mmm peut-être. En attendant je vais mettre deux nouveaux, mes deux premiers, "labels" actifs: "hors d'oeuvre" et "idée durable".
Saturday, November 22, 2008
Varicelle et cie
Nous pensions que Louis était infecté par la fameuse varicelle...
Voici le résultats des quelques recherches qui ont débordé...
Varicelle
Grippe
Bon ça suffit pour l'instant... docteur Barrette.
Voici le résultats des quelques recherches qui ont débordé...
Varicelle
Grippe
- La grippe espagnole 1918-1919 fit de 30 à 100 millions de morts
- La période d'incubation est courte (1-2 jours). La maladie débute brutalement par une fièvre supérieure à 38,5 °C avec frissons, des céphalées, une sensation de malaise général avec des douleurs diffuses en particulier des muscles (myalgies) et des articulations (arthralgies). À ce tableau s'ajoutent des signes d'irritation conjonctivale-laryngo-trachéale ou bronchique (toux sèche). La fièvre dure 3 à 5 jours, la guérison est rapide mais une asthénie peut persister plusieurs semaines.
- une étude du National Institute of Health américain, publié dans Nature Chemical Biology début 2008, indique que « le virus de la grippe est enveloppé d’une couche de molécules grasses qui durcit et le protège quand les températures baissent. Cette enveloppe, constituée de cholestérol, fond une fois que le virus a pénétré dans l’appareil respiratoire de sa victime, il peut alors infecter une cellule et se reproduire. Lorsqu’il fait trop chaud la couche protectrice ne résiste pas et le virus meurt, à moins d’être à l’intérieur d’un organisme, ce qui explique sa propension à sévir en hiver. [...]
Peste Noire
- La peste noire fit 50 millions de mort entre 1347 et 1350, soit la moitié de la population européenne.
- forme agravée de la peste bubonique
Portail de la médecine de wikipédia
Bon ça suffit pour l'instant... docteur Barrette.
Wednesday, November 19, 2008
Mime Mario
C'est avec ce gars là, Mario, que pour la seconde fois, j'ai animé un gala le 12 novembre dernier. Moi, déguisé en MC; lui, déguisé en Charlot, méconnaissable et Marie-Chantal, sompteuse en Marylin. Ces deux artistes ont du talent et beaucoup d'expérience. Je parais meilleur en leur compagnie.
Et nous n'avons qu'entrouvert la série d'anecdotes cachés sous les années de métier de Mario ;-)
Friday, November 14, 2008
Obama: "Yes we can !"
J'ai tout suivi depuis Cuba sur CNN. Finalement, grâce à youtube, je conclue ce soir par le meilleur discours !
Wednesday, November 12, 2008
Turkmenistan
En voyant une annonce, un "board" sur l'autoroute ce matin, je me suis demandé si le nom Turkmenistan était bien écrit. De prime abord, j'aurais écrit Turkmekistan... mais bref, voici la page vers laquelle je vais me pencher pour lire un peu :
Monday, November 10, 2008
Et la question était : Venimeux ou Vénéneux !?
Friday, October 17, 2008
Friday, October 10, 2008
Orion, Alberta
Orion, Alberta - Wikipedia, the free encyclopedia
Tant qu'à tripper Orion aujourd'hui pourquoi pas pousser et mettre sur la map ce village de 6 habitants ! ;-)
Tant qu'à tripper Orion aujourd'hui pourquoi pas pousser et mettre sur la map ce village de 6 habitants ! ;-)
Orion Arm
Orion Arm - Wikipedia, the free encyclopedia
Le bras de la Voie Lactée où l'on se situe!!!
C'est partout !
Je viens de faire un saut de connaissance quantique !
Le bras de la Voie Lactée où l'on se situe!!!
C'est partout !
Je viens de faire un saut de connaissance quantique !
Giza pyramid complex - Orion
Giza pyramid complex - Wikipedia, the free encyclopedia
Les trois pyramides sont une représentation de la ceinture d'Orion !
Hot !!
Les trois pyramides sont une représentation de la ceinture d'Orion !
Hot !!
Orion
Orion (constellation) - Wikipedia, the free encyclopedia
C'est banal pour vous,
Mais j'ai trouvé ce matin la ceinture d'Orion.
Ça faisait 15 ans que cette question me trottait ds la tete; c'est quoi ce p'tit cerf-volant là !!!??Bon matin!
Ma blonde m'a mentionné que si j'observais les étoiles en attendant le bus le matin... c'est qu'il était trop tôt pour aller travailler!
C'est banal pour vous,
Mais j'ai trouvé ce matin la ceinture d'Orion.
Ça faisait 15 ans que cette question me trottait ds la tete; c'est quoi ce p'tit cerf-volant là !!!??Bon matin!
Ma blonde m'a mentionné que si j'observais les étoiles en attendant le bus le matin... c'est qu'il était trop tôt pour aller travailler!
Thursday, October 09, 2008
Hotel California (song) - Wikipedia, the free encyclopedia
Hotel California (song) - Wikipedia, the free encyclopedia
Tout ceci un jeudi matin pluvieux où l'appel du livre,
sous la lumière tamisée du café,
enrobé des arômes torréfiés,
se fait fortement sentir.
Et tout est parti de "Colitas"... mais qu'est-ce donc ?
Tout ceci un jeudi matin pluvieux où l'appel du livre,
sous la lumière tamisée du café,
enrobé des arômes torréfiés,
se fait fortement sentir.
Et tout est parti de "Colitas"... mais qu'est-ce donc ?
Sunday, September 28, 2008
Thursday, September 25, 2008
Monday, September 22, 2008
Tuesday, September 09, 2008
Foyer à l'éthanol
Decoration - Articles - Montoit.ca
TENDANCES
Brûler de désir pour l'éthanol
Les foyers à l'éthanol peuvent aussi être conventionnels.
Le 16 février 2007
Gilles Angers
Le Soleil
Cependant, l'idée qu'il faille une installation complète et coûteuse pour vous pourvoir d'un foyer au gaz ou au bois - outre le consentement du syndicat de copropriété, le cas échéant - vous force à vous faire une raison.
Vous décidez donc de vous en passer. Quant au foyer à l'électricité, il ne vous sourit guère puisque sa fausse flamme n'est pas, pour l'instant, très persuasive. Vous êtes donc dans une impasse... à moins que vous ne lorgniez le foyer à l'éthanol.
En Europe, il est assez répandu. Ici, il débarque à peine. Bien que sa flamme soit réelle, il fonctionne sans cheminée. Et ce n'est pas de la fiction. Par ailleurs, sa combustion est inodore, n'engendre ni suie ni fumée, ni n'émet de gaz toxiques. En fait, rien ne vous interdit d'en avoir un. Pas même votre syndicat de copropriété, dit le président de l'Association des syndicats de copropriété du Québec, Michel C. Charlebois. Quant à votre assureur, il ne s'y opposera pas. À moins qu'il soit de fabrication artisanale.
«D'origine agricole, l'éthanol est un combustible renouvelable. Il est fait à partir de canne à sucre, de maïs, de seigle ou de pomme de terre», explique Mylène Boucher, conseillère chez Piscines Trévi du boulevard Pierre-Bertrand. L'entreprise, pour diversifier ses produits et services, vend, depuis deux ans, des foyers à combustible végétal. Au Québec, selon les informations obtenues par Le Soleil, il n'y aurait que Foyer Universel de Montréal, SaaS Design de Brownsburg-Chatham, dans les Laurentides, et Piscines Trévi, qui, sur le marché du détail, porteraient le flambeau des foyers à l'éthanol.
Ils sont vendus, respectivement, sous les marques Ecosmart Fire (Australie), Planika Décor (Pologne) et InFlame (Ontario). Les premiers, au brûleur d'un grand raffinement, sont très stylisés. Les deuxièmes, au design déclicat, sont tantôt suspendus, tantôt sur base avec enceinte de verre - on peut donc les placer contre un mur ou au beau milieu d'une pièce - , tantôt portatifs. Les troisièmes sont à manteau traditionnel ici, contemporain là.
Les portatifs ressemblent à de gros objets décoratifs. «Leur base est en aluminium, pierre ou verre. On les dépose sur une table de salon ou un buffet. On les met même dehors, près de la piscine. On s'en va au chalet, on les range dans la valise de l'auto», détaille Andy Rust, président de SaaS Design, qui annonce que son entreprise aura bientôt pignon sur rue à Québec.
Vapeur d'eau
Au cours de sa combustion, l'éthanol ne dégage que de la vapeur d'eau - ce qui est susceptible d'augmenter un peu l'humidité de l'air - et du bioxyde de carbone, comme l'humain quand il respire. Un léger apport d'air frais dans la maison est nécessaire, précise Mme Boucher. D'autant que la combustion se nourrit d'oxygène.
Ce que la conseillère trouve extraordinaire dans le foyer à l'éthanol, c'est sa maniabilité. «Quand on redispose les meubles dans une pièce pour la rafraîchir, on lui trouve une autre place. Si on déménage, on ne le laisse pas derrière, on l'emporte. Puis, un simple brûleur (600 $ environ) fait renaître un foyer condamné», explique-t-elle. Si on agite le flacon d'éthanol avant de le verser, le feu crépitera, démontre Mme Boucher.
À moins que ce ne soit en raison de la dissolution de la poudre dont on s'est servi pour faire l'éthanol, d'après M. Rust. «Vous tournez le dos au foyer, et le crépitement vous donne l'impression d'un feu de bois», continue-t-il. Piscines Trévi a adopté les foyers InFlame à la suite d'un coup de coeur. «Une fois qu'on nous a expliqué le principe, nous avons été conquis. De plus, il correspondait aux besoins de gens qui habitent des "unités" de logement. Pour les espaces exigus, il y en a qui sont de petite taille», déclare le directeur général du magasin du boulevard Pierre-Bertrand, Alain Garneau.
Trois pots
Souvent, les brûleurs comprennent trois petits pots métalliques, sous des bûches de «cèdre» en céramique. Ils contiennent l'éthanol qu'on allume au moyen d'un briquet. La flamme se forme ensuite progressivement. «La puissance calorifique d'ensemble est de 9000 BTU et peut, en principe, chauffer une pièce de 400 pi ca. Un seul contenant peut être allumé pour produire 3000 BTU ou deux, pour 6000 BTU. Un flacon d'éthanol de 30 onces (890 ml), au prix de 10 $ environ, se consumera dans tous les pots en trois heures, en moyenne», soutient M. Garneau.
Joint par Le Soleil, le grossiste trifluvien des foyers InFlame, Distributions R.E.D., se dit fier de l'éthanol (SunJel TM Premium) qui accompagne ses produits. D'autant que le combustible est approuvé par Environnement Canada. L'éthanol des foyers EcoSmart Fire (Ecohol) le serait également.
Extinction
Enfin, pour éteindre, il suffit, pour les brûleurs InFlame, de tirer vers soi une tige à pommeau qui entraîne l'éteignoir à coulisse sur le feu. À moins qu'on ne rabatte manuellement un clapet à penture. Chez SaaS, il y a des modèles dont la boîte à feu est large. Ce qui donne une flamme étendue et cohérente. «Elle est donc plus vraisemblable», trouve M. Rust. De même pour les brûleurs EcoSmart.
Enfin, chez Trévi, le prix des foyers varie de 600 $ à 2800 $. Chez SaaS, de 700 $ à 2800 $. Chez Foyer Universel, il peut aller jusqu'à 7000 $. Alors qu'un brûleur seul, pour la conception subséquente d'un foyer architectural, se détaille 2500 $. Mais c'est le nec plus ultra. Conseiller chez Piscines Trévi, Patrick Dion encourage les gens à ne pas craindre la flamme à l'allumage. «Elle n'est pas fougueuse», rassure-t-il.
______________________
Renseignements:
> Piscines Trévi, InFlame: 418-687-1988, www.distributionsred.com
> SaaS Design: 514-231-4262, www.saasdesign.com
> Foyer Universel: www.foyeruniversel.ca, www.ecosmartfire.com
... et les liens au cas où la page disparaîtrait :
> SaaS Design: 514-231-4262, www.saasdesign.com
> Foyer Universel: www.foyeruniversel.ca, www.ecosmartfire.com
TENDANCES
Brûler de désir pour l'éthanol
Les foyers à l'éthanol peuvent aussi être conventionnels.
Le 16 février 2007
Gilles Angers
Le Soleil
Cependant, l'idée qu'il faille une installation complète et coûteuse pour vous pourvoir d'un foyer au gaz ou au bois - outre le consentement du syndicat de copropriété, le cas échéant - vous force à vous faire une raison.
Vous décidez donc de vous en passer. Quant au foyer à l'électricité, il ne vous sourit guère puisque sa fausse flamme n'est pas, pour l'instant, très persuasive. Vous êtes donc dans une impasse... à moins que vous ne lorgniez le foyer à l'éthanol.
En Europe, il est assez répandu. Ici, il débarque à peine. Bien que sa flamme soit réelle, il fonctionne sans cheminée. Et ce n'est pas de la fiction. Par ailleurs, sa combustion est inodore, n'engendre ni suie ni fumée, ni n'émet de gaz toxiques. En fait, rien ne vous interdit d'en avoir un. Pas même votre syndicat de copropriété, dit le président de l'Association des syndicats de copropriété du Québec, Michel C. Charlebois. Quant à votre assureur, il ne s'y opposera pas. À moins qu'il soit de fabrication artisanale.
«D'origine agricole, l'éthanol est un combustible renouvelable. Il est fait à partir de canne à sucre, de maïs, de seigle ou de pomme de terre», explique Mylène Boucher, conseillère chez Piscines Trévi du boulevard Pierre-Bertrand. L'entreprise, pour diversifier ses produits et services, vend, depuis deux ans, des foyers à combustible végétal. Au Québec, selon les informations obtenues par Le Soleil, il n'y aurait que Foyer Universel de Montréal, SaaS Design de Brownsburg-Chatham, dans les Laurentides, et Piscines Trévi, qui, sur le marché du détail, porteraient le flambeau des foyers à l'éthanol.
Ils sont vendus, respectivement, sous les marques Ecosmart Fire (Australie), Planika Décor (Pologne) et InFlame (Ontario). Les premiers, au brûleur d'un grand raffinement, sont très stylisés. Les deuxièmes, au design déclicat, sont tantôt suspendus, tantôt sur base avec enceinte de verre - on peut donc les placer contre un mur ou au beau milieu d'une pièce - , tantôt portatifs. Les troisièmes sont à manteau traditionnel ici, contemporain là.
Les portatifs ressemblent à de gros objets décoratifs. «Leur base est en aluminium, pierre ou verre. On les dépose sur une table de salon ou un buffet. On les met même dehors, près de la piscine. On s'en va au chalet, on les range dans la valise de l'auto», détaille Andy Rust, président de SaaS Design, qui annonce que son entreprise aura bientôt pignon sur rue à Québec.
Vapeur d'eau
Au cours de sa combustion, l'éthanol ne dégage que de la vapeur d'eau - ce qui est susceptible d'augmenter un peu l'humidité de l'air - et du bioxyde de carbone, comme l'humain quand il respire. Un léger apport d'air frais dans la maison est nécessaire, précise Mme Boucher. D'autant que la combustion se nourrit d'oxygène.
Ce que la conseillère trouve extraordinaire dans le foyer à l'éthanol, c'est sa maniabilité. «Quand on redispose les meubles dans une pièce pour la rafraîchir, on lui trouve une autre place. Si on déménage, on ne le laisse pas derrière, on l'emporte. Puis, un simple brûleur (600 $ environ) fait renaître un foyer condamné», explique-t-elle. Si on agite le flacon d'éthanol avant de le verser, le feu crépitera, démontre Mme Boucher.
À moins que ce ne soit en raison de la dissolution de la poudre dont on s'est servi pour faire l'éthanol, d'après M. Rust. «Vous tournez le dos au foyer, et le crépitement vous donne l'impression d'un feu de bois», continue-t-il. Piscines Trévi a adopté les foyers InFlame à la suite d'un coup de coeur. «Une fois qu'on nous a expliqué le principe, nous avons été conquis. De plus, il correspondait aux besoins de gens qui habitent des "unités" de logement. Pour les espaces exigus, il y en a qui sont de petite taille», déclare le directeur général du magasin du boulevard Pierre-Bertrand, Alain Garneau.
Trois pots
Souvent, les brûleurs comprennent trois petits pots métalliques, sous des bûches de «cèdre» en céramique. Ils contiennent l'éthanol qu'on allume au moyen d'un briquet. La flamme se forme ensuite progressivement. «La puissance calorifique d'ensemble est de 9000 BTU et peut, en principe, chauffer une pièce de 400 pi ca. Un seul contenant peut être allumé pour produire 3000 BTU ou deux, pour 6000 BTU. Un flacon d'éthanol de 30 onces (890 ml), au prix de 10 $ environ, se consumera dans tous les pots en trois heures, en moyenne», soutient M. Garneau.
Joint par Le Soleil, le grossiste trifluvien des foyers InFlame, Distributions R.E.D., se dit fier de l'éthanol (SunJel TM Premium) qui accompagne ses produits. D'autant que le combustible est approuvé par Environnement Canada. L'éthanol des foyers EcoSmart Fire (Ecohol) le serait également.
Extinction
Enfin, pour éteindre, il suffit, pour les brûleurs InFlame, de tirer vers soi une tige à pommeau qui entraîne l'éteignoir à coulisse sur le feu. À moins qu'on ne rabatte manuellement un clapet à penture. Chez SaaS, il y a des modèles dont la boîte à feu est large. Ce qui donne une flamme étendue et cohérente. «Elle est donc plus vraisemblable», trouve M. Rust. De même pour les brûleurs EcoSmart.
Enfin, chez Trévi, le prix des foyers varie de 600 $ à 2800 $. Chez SaaS, de 700 $ à 2800 $. Chez Foyer Universel, il peut aller jusqu'à 7000 $. Alors qu'un brûleur seul, pour la conception subséquente d'un foyer architectural, se détaille 2500 $. Mais c'est le nec plus ultra. Conseiller chez Piscines Trévi, Patrick Dion encourage les gens à ne pas craindre la flamme à l'allumage. «Elle n'est pas fougueuse», rassure-t-il.
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Renseignements:
> Piscines Trévi, InFlame: 418-687-1988, www.distributionsred.com
> SaaS Design: 514-231-4262, www.saasdesign.com
> Foyer Universel: www.foyeruniversel.ca, www.ecosmartfire.com
Monday, September 08, 2008
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